Banánový muffin s chia semienkami

Tento recept je ideálny na spracovanie mäkkých až hnedých banánov. Banánové muffiny skvele chutia, sú ľahké do žalúdka a skvele vyzerajú!
Kategória: Sladké Recepty

Suroviny na prípravu

  • 450 g ošúpaných banánov
  • 70 g masla
  • 2 stredné vajcia
  • 175 g cukru (najlepšie kokosového alebo trstinového)
  • 100 g múky
  • 1 vanilkový puding
  • 100 g chia semienok
  • štipka soli a kypriaceho prášku

Návod na prípravu

  • 1 Rúru predhrejte na 180 °C. Banány roztlačte do mäkka. Pridajte maslo, cukor a vajcia. Všetko starostlivo premiešajte.
  • 2 Do banánovej zmesi vložte múku zmiešanú so soľou, kypriacim práškom a chia semienkami (ktoré vopred namočte na 10 minút do vody).
  • 3 Pečieme pri teplote 170 °C 20 minút a potom 30 minút pri 150 °C.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.