Máte radi paradajky? Tak to si zamilujete plnené paradajky s chia semienkami podľa nášho receptu! Náplň môžete upraviť podľa Vašej chuti a predstavivosti. Ideálna ako ľahká večera alebo desiata.
1Rúru rozohrejte na 180 °C. Vršky paradajok ukrojte a ponechajte na zaklopenie. Dužinu vydlabte a pokrájajte. Cuketu, cibuľu a cesnak pokrájajte na kocky. Opekajte na olivovom oleji dozlatista. Primiešajte dužinu z paradajok, zľahka osoľte a okoreňte. Zmesou naplňte vydlabané paradajky.
2Navrch položte nakrájaným syrom feta a posypte chia semienkami. Zaklopte odkrojenými vrškami a vložte do zapekacej misy. Zapekajte po dobu 30 minút.
3Podávajte ozdobené petržlenovou vňaťou alebo inými obľúbenými bylinkami. Ako príloha sa výborne hodia špaldové krúpy.