Aké je Vaše obľúbené pečivo? Za nás to sú jednoznačne perníčky! Skúste si ich tento rok upiecť zdravo, podľa nášho receptu s golden berries. Sú bez múky, takže si pochutnajú aj bezlepkári a veríme, že urobia radosť aj Vašim deťom.
1Sušené marhule spolu s golden berries rozmixujte. Vmiešajte jablčnú šťavu, rozomleté mandle a vypracujte cesto. Ochuťte perníkovým korením (kto má rád ešte sladší, pridá kvapku medu). Nechajte cez noc zatuhnúť v chladničke.
2Vyvaľkajte cesto silné asi pol centimetra. Vhodné je použiť potravinársku fóliu, aby sa cesto nelepilo. Vykrajujte obľúbené tvary.
3Perníčky sušte cez noc v teplovzdušnej rúre pri teplote 42 °C.