Linecké pečivo z kokosovej múky

Linecké pečivo patrí medzi najobľúbenejšie recepty vôbec. Tento rok sme si pre Vás pripravili linecké z kokosovej múky, teda je úplne bez lepku. Namiesto cukru sme zvolili agáve sirup a výsledok stojí za to. Vyskúšajte sami!
Kategória: Sladké Recepty
Dátum publikácie 27.01.2019

Suroviny na prípravu

  • 100 g kokosovej múky
  • 50 g múky z lieskových orechov
  • 50 g mandľovej múky
  • 3-5 lyžíc agáve sirupu
  • 100 g masla
  • 100 ml bieleho jogurtu alebo kokosového mlieka
  • 3 žĺtky
  • citrónová šťava
  • marmeláda podľa vlastného výberu

Návod na prípravu

  • 1 Žĺtky si spoločne s maslom vyšľaháme do krémovej konzistencie, pridáme agáve sirup a znovu vyšľaháme. Po zapracovaní pridáme kokosovú múku, mandľovú múku, lieskoorechovú múku, jogurt/kokosové mlieko a na záver citrónovú šťavu. Vypracujeme cesto, ktoré dáme na hodinu do chladničky.
  • 2 Z cesta vyvaľkáme placku tak silnú, aby sa nám dobre pracovalo a vykrajovalo. Akonáhle máme cesto pripravené, môžeme začať vykrajovať. Vykrojené pečivo premiestnime opatrne na plech a pečieme cca 12 minút pri teplote 170 °C.
  • 3 Akonáhle máme pečivo upečené a vychladnuté, potrieme ovocnou marmeládou.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.
Všechny recepty
<< Predchádzajúci recept Ďalší recept >>