Brokolicový krém s mladým jačmeňom

Poznáte lepší pocit, ako keď prídete v zimných dňoch domov a zahrejete sa teplou polievkou? My tiež nie. Preto musíte vyskúšať výborný a zdravý brokolicový krém s mladým jačmeňom podľa nášho receptu.
Kategória: Slané Recepty
Dátum publikácie 27.01.2019

Suroviny na prípravu

  • 2 brokolica
  • 2 lyžice mladého jačmeňa
  • 2 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 1 cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1,5 l vody
  • 1 šálka kokosového mlieka
  • 1 lyžička kurkumy
  • korenie a soľ

Návod na prípravu

  • 1 Jemne nakrájanú cibuľku nechajte na troche olivového oleja zosklovatieť. Pridajte nakrájaný cesnak s koreňovou zeleninou a zľahka opečte. Pridajte na ružičky rozobranú brokolicu, zasypte kurkumou a ešte zľahka orestujte.
  • 2 Zalejte horúcou vodou a povarte. Keď je brokolica mäkká, všetko rozmixujte do hladkého krému.
  • 3 Odstráňte z platne a vmiešajte 2 lyžice šťavy z mladého jačmeňa v prášku.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.
Všechny recepty
<< Predchádzajúci recept Ďalší recept >>