Vegánsky quiche s chia semienkami

Vonku už začína byť krásne teplé počasie, vďaka ktorému štartuje sezóna piknikov a vonkajších posedení. Prekvapte svojich priateľov a pripravte im vegánsky quiche, ktorý si zamiluje skrátka každý!
Kategória: Slané Recepty
Dátum publikácie 30.05.2019

Suroviny na prípravu

  •  1 hrnček pohánkovej múky
  •  50 ml olivového oleja
  •  štipka soli
  •  50 ml vody
  •  údené tofu
  •  2 lyžice chia semienok
  •  oregáno
  •  citrónová šťava
  •  2 lyžice lahôdkového droždia
  •  1 baklažán
  •  200 g paradajok

Návod na prípravu

  • 1 Najprv si z múky, oleja, vody a štipky soli vytvoríme cesto. Formu na pečenie vymastíme olejom a cesto rozprestrieme pozdĺž formy. Dáme piecť na 10 minút pri teplote 170 °C.
  • 2 Do mixéra vložíme tofu, lahôdkové droždie, chia semienka, citrónovú šťavu, oregano a rozmixujeme na hustú pastu. Môžeme dochutiť čiernym korením a soľou..
  • 3 Predpečené cesto potrieme tofu pastou a na záver pridáme nakrájaný baklažán a paradajky a dáme piecť na ďalších 15 minút.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.
Všechny recepty
<< Predchádzajúci recept Ďalší recept >>