Krém z pečenej mrkvy

Tiež máte na jeseň oveľa väčšiu chuť na teplé, zeleninové a husté krémy či polievky? Ak áno, krém z pečenej mrkvy podľa nášho receptu si okamžite zamilujete!
Kategória: Slané Recepty
Dátum publikácie 25.10.2020

Suroviny na prípravu

  •  3 ks mrkvy
  •  1 ks cibuľa
  •  1 strúčik cesnaku
  •  500 ml zeleninového vývaru
  •  200 ml kokosovej smotany
  •  korenie a soľ
  •  1 lyžicu konopných semienok

Návod na prípravu

  • 1 Plech si vyložíme papierom na pečenie a očistenú na pol rozkrájanú mrkvu rozprestrieme. K mrkve pridáme aj nakrájanú cibuľu a cesnak. Zeleninu dáme upiecť do rúry. Pečieme pri teplote 200 °C.
  • 2 Po upečení pridáme zeleninu do vopred pripraveného zeleninového vývaru a necháme povariť 5 minút.
  • 3 Rozmixujeme všetko tyčovým mixérom, pridáme kokosovú smotanu a nakoniec dochutíme soľou a čiernym korením podľa potreby. Krém môžeme ozdobiť konopnými semienkami.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.
Všechny recepty
<< Predchádzajúci recept Ďalší recept >>