Domáca marmeláda z chia semienok

Tiež si potrpíte na kvalitných marmeládach, ale nedarí sa Vám v obchodoch zohnať žiadne, ktoré by vyhovovali Vašim kritériám? Vyskúšajte skvelú domácu marmeládu s chia semienkami podľa nášho receptu.
Kategória: Sladké Recepty
Dátum publikácie 15.10.2021

Suroviny na prípravu

  •  2 kg ovocia (jahody, maliny, ríbezle)
  •  500 g medu
  •  50 g chia semienok
  •  Šťava z citróna
  •  1 lyžička morskej soli

Návod na prípravu

  • 1 Do hrnca vysypte ovocie, pridajte vodu a priveďte do varu. Keď ovocie rozmrzne a zmes začína prebublávať, pridajte chia semienka, šťavu z citróna a med.
  • 2 Varte cca 15 minút, pri varení nezabúdajte dôkladne premiešavať, aby sa marmeláda nepripálila. Marmeláda sa bude ku koncu varu prichytávať na dne, ale mala by ísť ľahko zoškrabnúť.
  • 3 Marmeládu nechajte vychladnúť a preložte do misiek. Po vychladnutí bezpečne uzavrite a dajte do chladničky. Takto pripravená marmeláda vydrží v chlade zhruba 1 týždeň. Použiť ju môžete napríklad na palacinky, do perníku alebo do vianočných cukroviniek.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.
Všechny recepty
<< Predchádzajúci recept Ďalší recept >>