Pohánkové krúpoto

Poznáte krúpoto? A skúšali ste ho aj z pohánky? Pokiaľ nie, rozhodne to napravte. Má skvelé nutričné zloženie, je ľahké na prípravu a navyše skvele chutí a spoľahlivo zasýti!
Kategória: Slané Recepty

Suroviny na prípravu

  •  400 g pohánkových krúp
  •  1 ks cibuľa
  •  2 strúčiky cesnaku
  •  2 lyžice olivového oleja
  •  1 lyžička tymiánu
  •  Soľ a korenie na dochutenie
  •  100 g brokolice
  •  100 g tofu
  •  200 g mrkvy

Návod na prípravu

  • 1 Pohánkové krúpy uvaríme vo vriacej vode.
  • 2 Zeleninu si nakrájame na malé kúsky. V hrnci si na olivovom oleji orestujeme cibuľu, cesnak a pridáme zeleninu. Restujeme domäkka.
  • 3 Potom pridáme nakrájané tofu na kocky a tymián. Zmes zmiešame s pohánkovými krúpami a zamiešame. Na záver dochutíme soľou a korením.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.