Polievka z červenej šošovky

Na zahriatie v zimných dňoch, kedy vonku silne mrazí, je jednoznačne najlepšia poctivá, hustá polievka. Vyskúšajte si doma pripraviť polievku z červenej šošovky, ktorú si zamilujete rovnako ako my. Je veľmi jednoduchá na prípravu a zaberie iba chvíľku.
Kategória: Slané Recepty
Dátum publikácie 18.01.2022

Suroviny na prípravu

  •  1 ks cibuľa
  •  2 strúčiky cesnaku
  •  300 g červené šošovky
  •  200 g mrkvy
  •  2 lyžice olivového oleja
  •  2 plechovky krájaných paradajok
  •  1 lyžička tymiánu
  •  Soľ a korenie na dochutenie

Návod na prípravu

  • 1 Na olivovom oleji si orestujeme cibuľu a cesnak. Pridáme nakrájanú mrkvu a restujeme.
  • 2 Pridáme paradajky a zalejeme vodou alebo zeleninovým vývarom.
  • 3 Následne pridáme červenú šošovku a tymián. Varíme cca 25 minút, kým nebude šošovka mäkká. Potom dochutíme soľou a korením. Pre pikantnejšiu chuť môžeme pridať trochu čili.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.
Všechny recepty
<< Predchádzajúci recept Ďalší recept >>