Plnená pečená tekvica

Už Vás nudí variť z tekvice iba polievku alebo upiecť koláč? Máme pre Vás novinku, o ktorej ste možno ešte nepočuli. Vyskúšajte si doma pripraviť podľa nášho receptu plnenú pečenú tekvicu, ktorá si Vás získa na prvé sústo.
Kategória: Slané Recepty

Suroviny na prípravu

  •  1 menšie hokkaido tekvica
  •  200 g kuskusu
  •  1 ks papriky
  •  150 g kuracích pŕs
  •  1 ks cibuľa
  •  2 strúčiky cesnaku
  •  Olivový olej
  •  Soľ a korenie
  •  Hrsť sušených paradajok

Návod na prípravu

  • 1 Tekvicu si rozdelíme na polovice a lyžicou vydlabeme stred. Potrieme olivovým olejom, dostatočne osolíme a dáme piecť do rúry na 200 °C zhruba na 30 minút.
  • 2 Medzitým si pripravíme náplň. Kuskus uvaríme vo vode. Ďalej si na panvici orestujeme kuracie mäso, pridáme cibuľu, cesnak, nakrájanú papriku a sušené paradajky. Zmes ešte chvíľu restujeme.
  • 3 Zmes zmiešame s kuskusom a naplníme upečenú tekvicu. Ihneď podávame.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.