Salát s pečenou zeleninou

Nemáte příliš v lásce syrovou zeleninu, ale potřebujete dostat do svého jídelníčku více prospěšné vlákniny? Vyzkoušejte pečenou zeleninu, která chutná o mnoho lépe. Připravte si doma např. salát s pečenou zeleninou podle našeho receptu, který si zamilujete.
Kategória: Slané Recepty
Dátum publikácie 07.06.2024

Suroviny pro přípravu

  •   1 ks červené papriky
  •   1 ks cukety
  •   1 ks lilku
  •   4 hrsti salátu (rukola, polníček)
  •   400 g cherry rajčat
  •   jarní cibulka
  •   Sýr feta
  •   Olivový olej
  •   Šťáva z citronu
  •   Pepř a sůl na dochucení
  •   30 g piniových oříšků

Návod na přípravu

  • 1Zeleninu si nakrájíme na malé kousky, vyskládáme na plech a zakápneme olivovým olejem, osolíme a opepříme.
  • 2 Vložíme do trouby a pečeme cca 30 minut při teplotě 180 °C. Mezitím si na pánvi orestujeme piniové oříšky.
  • 3 Hotovou zeleninu přendáme do misky a smícháme společně se salátem a fetou. Vše promícháme a posypeme piniovými oříšky. Salát dochutíme citrónovou šťávou a olivovým olejem.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.
Všechny recepty
<< Predchádzajúci recept Ďalší recept >>