Goji Berries

„Ovocie šťastia“, jasne červené bobule kustovnice čínskej, sú jedny z najznámejších a najobľúbenejších zástupcov z radu superpotravín. Dokonale sa hodí na prípravu dezertov, RAW tort, smoothie či iných pokrmov. Lahodné sú aj samotné ako zdravé maškrtenie. Obsahujú tiež 1130 mg draslíka alebo napr. vápnik a vitamín C.

Popis Goji berries

Kustovnica čínska je ker z čeľade ľuľkovitých, do ktorej patria aj paradajky, zemiaky či iné superpotraviny. Dorastá do výšky až troch metrov. Darí sa jej v teplejších a vlhkých oblastiach podhorí Himaláje. Pojmom goji berries označujeme pretiahnuté, jasne červené bobule, ktoré dozrievajú od augusta do októbra. Miestni obyvatelia konzumujú aj koreň, listy a kôru kustovnice.

Pestované v panenskej prírode

Naše goji berries rastú v nepoškodenej krajine himalájskeho podhoria.

Preukázateľný pôvod goji berries

Poznáme konkrétneho pestovateľa, jeho spôsob pestovania aj sušenia.

Osvedčený spôsob spracovania

Šetrná metóda zberu a sušenia nehrozí kvalitu sušených plodov.

Správne načasovanie zberu

Plody sú zozbierané rýchlo a šetrne, keď majú najviac cenných látok.

Kúpte v e-shope

Pestovanie, zber a spracovanie

Plody kustovnice čínskej sú veľmi mäkké a mali by sa skonzumovať do 48 hodín od zberu. Dovoz čerstvých bobúľ do Európy tak nepripadá do úvahy. Preto sa opatrne zobrané bobule na mieste sušia. Sušené plody potom vyzerajú ako hrozienka a podobne sa aj konzumujú. Pomalé sušenie v nich uchová maximum pôvodných živín.

Pestovateľ Goji Berries Naturalis

Že Čína nie je iba krajinou lacnej nekvalitnej produkcie, dokazuje náš pestovateľ goji berries. Pracuje výhradne s prvotriednymi surovinami, ktorých šetrným spracovaním dosahuje prakticky rovnaký obsah nutričných látok v sušených ako čerstvých plodoch. Zvyšujúci sa medzinárodný dopyt po jeho goji berries je dôkazom dobre odvedenej práce.

Certifikáty a ocenenia

Globálny certifikát pestovania v bio kvalite.

Certifikát produkcie bez genetickej modifikácie.

Americký certifikát kóšer kvality.

Certifikát vhodnosti produktu pre vegánov.

Európsky certifikát pestovania v bio kvalite.

Český certifikát organicky pestované a nezávadne balené plodiny.

Balenie

Sušené plody goji berries dovážame od čínskeho pestovateľa av špecializovanej prevádzke balíme do uzatvárateľných vrecúšok, príp. do plechových dóz. Baliareň drží množstvo certifikátov preukazujúcich bio kvalitu potravín. Balenie prebieha pod systematickou kontrolou a zaručuje zachovanie potrebných nutričných hodnôt a hygienickej nezávadnosti.