Ryža s vôňou diaľok
Ryža s vôňou diaľok je recept, ktorý stojí za vyskúšanie. Jeho príprava je jednoduchá, chuť vynikajúca. Čo sa nám ale páči úplne najviac je kombinácia zdraviu prospešných surovín – kurkumy, zázvoru a golden berries. Ani na jedno nedáme dopustiť.
Suroviny na prípravu
- 1 šálka ryže
- 2 lyžice golden berries
- 1 cibuľa
- 1 červená paprika
- 1 šálka zelených fazuliek
- 1/4 karfiolu
- 2 paradajky
- 1 lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
- 1 lyžička kurkumy
- 1/2 šálky kokosového oleja
- korenie a soľ
Návod na prípravu
- 1 Sušené golden berries na 30 minút namočte. Ryžu pripravte podľa návodu. Karfiol uvarte domäkka.
- 2 Pokrájanú cibuľu zľahka opečte na kokosovom oleji. Pridajte pokrájanú červenú papriku a zelené fazuľky. Na miernom plameni duste, kým nie je zelenina mäkká. Pridajte uvarený karfiol.
- 3 Strúhaný zázvor rozmixujte spolu s olúpanými paradajkami na pyré. Okoreňte ho kurkumou, osoľte a okoreňte. Ryžu zmiešajte so zeleninou a odkvapkanými golden berries.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.
Kategória