Ryža s vôňou diaľok

Ryža s vôňou diaľok je recept, ktorý stojí za vyskúšanie. Jeho príprava je jednoduchá, chuť vynikajúca. Čo sa nám ale páči úplne najviac je kombinácia zdraviu prospešných surovín – kurkumy, zázvoru a golden berries. Ani na jedno nedáme dopustiť.
Kategória: Slané Recepty

Suroviny na prípravu

  • 1 šálka ryže
  • 2 lyžice golden berries
  • 1 cibuľa
  • 1 červená paprika
  • 1 šálka zelených fazuliek
  • 1/4 karfiolu
  • 2 paradajky
  • 1 lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1 lyžička kurkumy
  • 1/2 šálky kokosového oleja
  • korenie a soľ

Návod na prípravu

  • 1 Sušené golden berries na 30 minút namočte. Ryžu pripravte podľa návodu. Karfiol uvarte domäkka.
  • 2 Pokrájanú cibuľu zľahka opečte na kokosovom oleji. Pridajte pokrájanú červenú papriku a zelené fazuľky. Na miernom plameni duste, kým nie je zelenina mäkká. Pridajte uvarený karfiol.
  • 3 Strúhaný zázvor rozmixujte spolu s olúpanými paradajkami na pyré. Okoreňte ho kurkumou, osoľte a okoreňte. Ryžu zmiešajte so zeleninou a odkvapkanými golden berries.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.