Cheesecake s acai

Cheesecake je veľmi populárny a jednoduchý pokrm, ktorý môžeme nájsť v mnohých podobách. Vyskúšajte našu variantu s acai berry, ktorá je navyše bez lepku aj bez pridaného cukru, teda si ju môžeme vychutnať úplne bez výčitiek!
Kategória: Sladké Recepty

Suroviny na prípravu

  •  200 g bezlepkových sušienok
  •  100 g masla
  •  200 g mascarpone
  •  100 g tvarohu
  •  2 lyžiceacai berry
  •  1 lyžica kokosového cukru
  •  3 vajcia
  •  150 g malín

Návod na prípravu

  • 1 Rozmixujeme sušienky, ktoré zmiešame s rozohriatym maslom. Túto zmes rozprestrieme do formy a dáme na 10 minút do chladničky.
  • 2 Bielky oddelíme od žĺtkov az bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky následne zmiešame s tvarohom, kokosovým cukrom a mascarpone. Potom pridámeacai berry a na záver vmiešame sneh.
  • 3 Náplň rozotrieme na pripravený korpus a ozdobíme malinami. Cheesecake pečieme zhruba 50 minút pri teplote 170 C °. Po upečení ho dáme vychladnúť do chladničky a môžeme podávať. Dobrú chuť!
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.