Bezlepkové kokosky

Je december, blíži sa Vianoce a je najvyšší čas začať s prípravou vianočných cukroviniek. Vianoce si nedokážeme predstaviť bez kokosiek. Skúsili sme pripraviť kokosky bez lepku a dopadlo to viac ako skvele!
Kategória: Sladké Recepty

Suroviny na prípravu

  •  250 g strúhaného kokosu
  •  50 g práškového cukru
  •  50 g kokosového cukru
  •  1 lyžica rumu
  •  1 lyžica citrónovej šťavy
  •  3 vajcia

Návod na prípravu

  • 1 Všetky ingrediencie zmiešame a vytvoríme cesto.
  • 2 Z cesta vytvoríme mokrou rukou malé kôpky. Tie naukladáme na plech na papier na pečenie.
  • 3 Kokosky pečieme v rúre pri teplote 130°C zhruba 30 minút. Upečte si kokosky dostatočne včas, aby stihli zvláčniť.
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.