Potassium sorbate

Potassium sorbate je draselná soľ kyseliny sorbovej. Má formu bieleho až žltkastého kryštalického prášku či granuliek. Najčastejšie sa využíva ako konzervačná prísada, ktorá je povolená aj v prírodnej kozmetike (napr. podľa smernice CPK).
1
2
3
4
5
Kvalita zložky podľa stupnice:
3
Charakteristika kvality:
Obstojné / neutrálna chemická látka
Symbol kvality:
Použitie:
Konzervačná prísada
Zložka tiež známa ako:
Kálium-(E, E)-hexa-2,4-dienoát; E 202; Kalium Sorbat; Sorbinsäure; Kaliumsorbat; Potassum Sorbate; Potassiumsorbate; 2,4-Hexadienoic acid, Potassium salt

Popis zložky

Potassium sorbate zabraňuje a spomaľuje rast kvasiniek či húb a tým chráni kozmetický produkt pred budúcim znehodnotením. Predlžuje tým jeho trvanlivosť (je považovaný za mierny konzervačný prostriedok). Potassium sorbate zvyčajne nevykazuje žiadne alergické alebo neznášanlivé účinky. Množstvo potassium sorbatu je v kozmetických produktoch však obmedzený legislatívou (max. 0,6 %). Kyselina sorbová sa prirodzene vyskytuje napr. v bobuliach rastliny žeriava vtáčieho, ale takmer vždy sa vyrába synteticky. Používa sa ako náhrada parabénov. Jeho antimikrobiálna aktivita je zameraná na kvasinky a huby. Menej účinný je potom proti baktériám. Preto sa väčšinou používa v kombinácii s inými konzervantmi. Najčastejšie ich používam pri zahriatí a rozpustený vo vode. Komplexná rozpustnosť pri cca 20°C je vo vode 58,2 %. V alkohole potom 6,5%. Celkovo sa môže zahriať až do 70 – 80°C. Pri koncentrácii v kozmetickom produkte do 10 % prakticky vôbec nedráždia oči. Len mierne kožu a preto je považovaný za nedráždivý. Len u malého percenta ľudí s extrémne citlivou pokožkou môže dôjsť k menšiemu podráždeniu. Má podobnú úroveň toxicity ako kuchynská soľ. Je často používaný aj v potravinárstve ako konzervačný prostriedok.

Komerčné využitie

  • Hydratačné krémy
  • Šampóny
  • Kondicionéry
  • Pleťové čistiace prostriedky
  • Telové umývacie gély
  • Pleťové vody
  • Dezodoranty
  • Riasenky
  • Potravinárstvo
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.