Calcium hydroxide

Calcium hydroxide je zásaditá látka, ktorá vzniká miešaním vody s oxidom vápenatým. Pomáha neutralizovať kyslé prostredie, mierne sa teda podieľa na stabilizácii celého produktu a taktiež zvyšuje jeho objem.
1
2
3
4
5
Kvalita zložky podľa stupnice:
4
Charakteristika kvality:
nevyhovujúca / potenciálne dráždivá chemická zložka
Symbol kvality:
Použitie:
Úprava pH
Zložka tiež známa ako:
Hydroxid vápenatý, Vápenné mlieko, Hasené vápno, Vápno, E526

Popis zložky

Calcium Hydroxide, po slovensky Hydroxid Vápenatý, je syntetická zásaditá látka, ktorá vzniká zmiešaním páleného vápna s vodou – vzniká takzvané hasené vápno. Vyskytuje sa vo forme anorganického, nehorľavého, bieleho, jemného aj kryštalického prášku bez zápachu, ktorý má horkú chuť. Využíva sa predovšetkým v stavebníckom priemysle. Ďalej sa využíva aj v potravinárstve či kozmetike, slúži na úpravu pH, predĺženie trvanlivosti vajec alebo na spevňovanie potravín pri ich konzervovaní. Pomáha neutralizovať kyslé prostredie, stabilizuje produkt, predlžuje jeho dobu spotreby a taktiež zvyšuje jeho objem. V kozmetike by sa mal používať iba v malom množstve, pri vyššej naopak silne dráždi oči, pokožku aj pľúca.

Komerčné využitie

  • Kozmetika
  • Potravinárstvo
Máte niečo na srdci? Pridajte komentár.