5 najčastejších chýb v „zdravom“ jedálničku

Všetci túžime po zdravom a krásne vyzerajúcom tele. Z toho dôvodu sa snažíme pravidelne športovať, jesť zdravé a kvalitné potraviny a skrátka sa o seba starať. Zisťujeme si všetky možné informácie ako to robiť najlepšie, ktoré potraviny zaraďovať, ktorým sa naopak úplne vyhnúť a pod. Platíme za hodiny s trénerom, aby nám ukázal ako najlepšie so svojim telom cvičiť a ako urobiť čo najlepší progres za prijateľnú dobu. Hoci si myslíme, že máme všetky tieto parametre naštudované a zmäknuté, je možné, že mnohí z nás sa svojej vysnívanej postavy nie a nie dočkať. Prečo je to tak? Možno preto, že ich dopúšťame niektorej z chýb, ktorá nám v tomto cieli bráni.

Nedostatočne pestrý jedálniček

Mnoho ľudí si starostlivo nastupuje niekoľko potravín, ktoré sú vhodné do diéty a tými sa riadia. Medzi také patrí najčastejšie mäso, vajcia, zemiaky, ryža, ovocie a zelenina. Tie sú síce fajn a pre naše telo veľmi zdravé, ale iba takto malé spektrum potravín nášmu organizmu naozaj nestačí. Naše telo potrebuje mnoho surovín, z ktorých dostane všetky potrebné vitamíny, minerály a ďalšie zdraviu prospešné látky, ktoré potrebuje nielen na chudnutie, ale predovšetkým na správne fungovanie. Vieme presne, akým potravinám sa máme vyhýbať, ktoré sú pre naše telo škodlivé alebo úplne zbytočné. Bohužiaľ si neuvedomujeme, že musíme myslieť aj na to, ktoré potraviny pravidelne zaraďovať a obmieňať tak svoj jedálniček. Predsa nechcete jesť do konca života iba pár daných potravín. J Akonáhle bude Váš jedálniček príliš monotónny, nebude Vás takéto stravovanie dlhodobo baviť a budete mať viac tendenciu vracať sa k nezdravým potravinám.

Dajte svojmu jedálničku pestrosť a zaraďujte potraviny, ktoré sú veľmi výživné a hlavne chutné. Verte, že akonáhle objavíte nové chute, nebudete chcieť prestať! Možností je naozaj tisíce, tak smelo do toho! Objavujte nové plody ovocia a zeleniny, nezabúdajte na rôzne semienka, orechy, klíčky alebo fermentované potraviny, ktoré sú skvelé pre naše zažívanie. Na mysli by sme samozrejme mali mať stále fakt, že aby sme si zachovali postavu, musíme prijať menej energie, než vydáme. To znamená, že hoci jeme zdravé a výživné potraviny v nadmernom množstve, aj tak môžeme pribrať pár kg navyše.

Zabúdame na pitný režim

Na pitný režim zabúda veľké množstvo ľudí. Majú pocit, že nemajú smäd, a preto piť vlastne nepotrebujú. To je samozrejme veľká chyba. Naše telo je tvorené cca zo 70% z vody, ktorá je pre jeho správne fungovanie úplne zásadná. Nielen, že nás môžu trápiť silné bolesti hlavy, ale zarábame si na problém s obličkami alebo vzniku močových kameňov. Ďalšou vecou, ktorá sa s pitným režimom spája, sú samozrejme jeho zdroje. Jedinými a zdravými zdrojmi sú čistá voda, bylinné alebo ovocné čaje bez cukru. Pokiaľ Vám nechutí samotná voda, môžete si do nej pridať čerstvé ovocie, mätu alebo citrón. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať sladkým limonádam. Tiež 100% džúsy obsahujú vysoké množstvo cukru, ktorý môže veľmi ovplyvniť naše chudnutie. Veľkým strašiakom v chudnutí je potom samozrejme alkohol. Ten obsahuje mnoho kalórií, ktoré prijmeme úplne zbytočne, najčastejšie vo večerných hodinách. Alkohol vo všeobecnosti veľmi spomaľuje proces chudnutia a nášmu telu naozaj nič nedáva. Skúste jeho konzumáciu obmedziť na minimum a voľte jeho „lepšie“ varianty, medzi ktoré patrí napr. suché červené či biele víno.

Nedostatok bielkovín

Bielkoviny sú úplne zásadnou zložkou, bez ktorej sa v zdravom jedálničku nezaobídeme. S nedostatočným príjmom bielkovín majú problém najmä ženy. Na raňajky si dajú ovsenú kašu s ovocím, na obed rizoto a na večeru obľúbené cestoviny. S takými jedálničkami sa stretávame naozaj pravidelne. Na prvý pohľad síce pôsobia zdravo, ale obsahujú naozaj veľmi málo bielkovín, ktoré nám nemôžu stačiť. Dobrou pomôckou, ako si nastaviť vyšší príjem bielkovín, je zaradiť ich ku každému jedlu. Zvýšte množstvo tvarohov, jogurtov, vajec, mäsa alebo tučných syrov. Uvidíte, že sa budete cítiť oveľa lepšie a aj Vás jedlo zasýti na oveľa dlhšiu dobu. Pomôcť si môžete aj prírodnými proteínmi, ktoré je možné pridať do množstva pokrmov alebo len rozmiešať vo vode či mlieku.

Priemyselne spracované potraviny

Počítate si kalórie a máte radosť z toho, keď Vám zostane miesto na nejaké jedlo z fast foodu? Potom je to veľká chyba. Na prvom mieste pri ceste za vysnívanou postavou a zdravým telom by pre nás rozhodne nemal byť počet zjedených kalórií, ale kvalita potravín, ktoré do svojho tela prijímame. Nezdravé potraviny síce potešia naše chuťové bunky a mozog, ale sú úplne chudobné na obsah živín a makronutrientov, ktoré sú úplne zásadné. Príjem priemyselne spracovaných potravín by sme mali skutočne obmedziť na minimum, najlepšie vyradiť z jedálnička úplne. Medzi také potraviny patria polotovary, náhradky jedla, sušienky, sladkosti a pod. Voliť by sme mali skutočné potraviny, ktoré slúžia pre naše telo ako palivo, nie len rýchly zdroj cukrov a tukov.

Hladovanie

Bohužiaľ sa v dnešnej dobe stále nájdu ľudia, ktorí veria tomu, že akonáhle obmedzia svoj kalorický príjem na minimum, budú chudnúť. Áno, schudnete. Veľmi rýchlo. Ale bohužiaľ len na veľmi krátku dobu a zaplatíte tučnú daň v podobe zdravotných problémov. Naše telo funguje ako stroj. Aby správne fungovalo (a tiež hublo), musí dostať dostatočné množstvo kvalitného paliva. Akonáhle sa mu nedostáva, prestane fungovať tak, ako má. Určite ste sa vo svojom okolí stretli s ľuďmi, ktorí jedia veľmi málo, a napriek tomu ich trápia kilá navyše. Je to logické. Naše telo má hlavnú a najdôležitejšiu úlohu – prežiť. Pokiaľ budeme hladovať, bude si všetky zásoby ukladať do tukov a my nebudeme chudnúť, aj keby sme sa na hlavu stavali. Z tohto dôvodu je veľmi dôležité PRAVIDELNE a kvalitne jesť. Jedine tak sa dopracujeme ku krásnej postave a zdravému telu.